fbpx

Kategori

Promosikan Restoran dengan Biaya Nol Rupiah

November 30, 2017

Membuka sebuah bisnis baru tentu banyak tantangannya. Apalagi bisnis kuliner yang perlu banyak promosi dan inovasi baru. Perlu faktor internal dan eksternal untuk membangun bisnis yang baik dan berkelanjutan. Sebagai pemilik bisnis kuliner, memiliki produk yang enak saja tidak cukup. Butuh promosi yang kuat untuk bisa mengabarkan bahwa anda punya produk enak. Ada banyak cara […]

Lanjutkan membaca →

Pentingnya Review Kuliner bagi Kafe & Restoran

November 16, 2017

Industri kuliner memiliki dinamika yang bergerak cepat dengan banyaknya inovasi. Dari mulai inovasi sajian, memodernisasi kuliner tradisional dan menghadirkan segala macam keunikan konsep kafe / restoran. Faktor-faktor inilah yang membangun industri kuliner makin kompetitif apalagi dengan dinamika perubahan sosial di perkotaan. Lalu bagaimana mengenali kafe yang recommend untuk disinggahi? Jawabannya adalah dengan melihat review! Review […]

Lanjutkan membaca →

Simpan Sayuran tanpa Busuk dengan Tips Berikut Ini

November 14, 2017

Bahan seperti sayur, buah dan daging merupakan bahan utama dalam industri kuliner. Sayangnya bahan tersebut mudah busuk apalagi jika tidak disimpan dengan baik. Karena setiap jenis sayur dan buah memiliki keunikan dan kandungan gizi tersendiri, maka begitupun dengan penanganan dan penyimpanannya. Berikut ini beberapa tips penyimpanan sayuran. Hal paling dasar dalam pengelolaan bahan segar adalah, […]

Lanjutkan membaca →

Manfaat Buah dan Sayur Berdasarkan Warna

November 9, 2017

Buah dan sayur merupakan superfood yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Beragam jenis vitamin terkandung di dalam buah dan sayur, diantaranya vitamin A, D, E, K, C, B. Vitamin A berperan menjaga kesehatan mata. Vitamin D untuk kesehatan gigi dan tulang. Vitamin E berguna bagi kesuburan dan kecantikan kulit. Vitamin K berperan dalam […]

Lanjutkan membaca →

Pentingnya Manajemen Purchasing Bahan Segar bagi Industri Kuliner

November 7, 2017

Industri kuliner makin bergairah dengan banyaknya kafe dan restoran baru yang mengusung konsep unik. Jika di masa lalu kita cukup disuguhkan makanan yang enak, maka di era sekarang, banyak hal yang mesti diperhatikan oleh pengusaha restoran. Beberapa hal seperti interior dan dekorasi pun menjadi perhatian, apalagi jika segmen pasarnya adalah anak muda. Layanan wifi gratis […]

Lanjutkan membaca →