Halo Inagrians! Udah pernah dengar tentang cascara belum? Jadi Cascara itu adalah kulit biji kopi yang biasanya disajikan dalam bentuk teh. Nah kali ini, Inagri mau membagikan cara membuat membuat teh dari cascara. Yuk langsung aja kita belajar membuat teh cascara yang benar bersama Netisane!

Teh Cascara Hangat

Bahan yang diperlukan:

1. Cascara
2. Air mineral 250ml
3. Teapot
4. Gelas
5. Timbangan
6. Gula Stevia (optional)
7. Lemon (optional)

Langkah-langkah:

• Panaskan air panas 250 ml dan rebus hingga minimal 90 derajat celcius
• Ambil cascara lalu ditimbang, kita membutuhkan 5 gram cascara

• Taruh cascara di teapot
• Tambahkan air yang sudah direbus ke dalam teapot dan diamkan selama 4 menit
• Ketika warna sudah coklat kemerahan, fermentasi cascara berarti sudah maksimal
• Tuangkan ke gelas
• Hot cascara tea siap dihidangkan!

• Optional: Tambahkan gula stevia jika ingin cascara tea manis dan juga lemon untuk menambah cita rasa

Teh Cascara Dingin

Bahan yang diperlukan:

1. Cascara Blend Netisane
2. Air mineral 250ml
3. Potongan buah (sesuai selera)
4. Es Batu
5. Simple Syrup
6. Timbangan
7. Teapot

Langkah-Langkah:

• Panaskan air panas 250 ml dan rebus hingga minimal 90 derajat celcius
• Ambil cascara blend sebanyak 2-3 gram

• Taruh cascara blend di teapot
• Tuangkan air yang sudah direbus ke dalam teapot dan diamkan selama 4 menit
• Siapkan gelas berisi es batu
• Tuangkan cascara ke gelas
• Masukan buah yang kamu sukai seperti apel, lemon, stroberi dan lain-lain
• Masukan simple syrup sebanyak 30ml
• Ice cascara tea siap dihidangkan!

Mudah kan membuat teh cascara? Yuk langsung coba bikin dirumah!

Kalau mau lihat video membuat teh dari cascara yuk tonton di InagriTV!